08 Apr 2014
April 8, 2014

Receita Omelete

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Uma omelete simples, e que cabe totalmente em uma dieta super restrita, somente deverá ser levada em conta a pesagem de cada ingrediente.

Digo cada pois até as claras, que uso pasteurizadas por serem mega práticas (e 35gr equivalem à clara de 1 ovo).

Utilizei 50gramas de batata doce já cozida (pode ser com ou sem casca),

1 colher de café de canela em pó

245 gramas de clara pasteurizada

1 colher de café de nescafé

12 gotas de adoçante sucralose

Tudo batido no liquidificador, e direto pra frigideira quente, com ou sem pam (se a frigideira for uma boa anti-aderente pode até ser sem nada mesmo), esperar dar firmeza na base para virar a omelete com a ajuda de um prato.

Fica maravilhosa a consistência e o sabor, e você não precisou de nenhum tipo de farinha, nem nada que atrapalhe um pesado estilo de dieta.

A foto adiciono depois, pois minha primeira aula é daqui 5h e 45 minutos, um beijo e boa noite.

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