18 Mar 2014
March 18, 2014

Muita atenção com aquilo que come!

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Precisamos manter os olhos bem abertos, no que ingerimos de alimento. Principalmente quando comemos fora, que não temos conhecimento do preparo e quais ingredientes foram utilizados naquele alimento.

Uma das coisas que devemos aprender, primeiro de tudo, é não comer com os olhos.

Outra é saber equilibrar quantidade e qualidade do que se escolhe.

Uma das dicas importantes, é que não se misture mais de um tipo de cada fonte nutricional num mesmo prato.

Exemplo:

Carboidratos, somente um tipo (arroz ou batata ou massa), preferencialmente, escolha alimentos integrais, e de baixo índice glicêmico.

Incluirei mais posts à respeito disso também, futuramente.

As proporções também devemos estar atentos: também não adianta pegar somente uma colher de arroz integral ou arroz 12 grãos, e por estar tranquilo em relação à essa quantia, pegar 3 colheres do tamanho das de arroz, uma carne de panela, que além de ter mais gordura, também é algo que se não for metabolizado, será armazenado como fonte de energia, ou seja, a proteína em excesso, engorda tanto quanto o carboidrato, e ainda pode fazer mal, devido à dificuldade do organismo em metabolizar e absorver a carne.

Bom, completarei com mais informação nas próximas postagens.

 

Até lá!

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